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モモごはん 8月26日

d0102523_0511933.jpgささみ
葛きり
ブロッコリースプラウト
しょうが少々
右下の黒いのはモモのハナです。

ささみを細かく切るのに、久々にフードプロセッサーを出してきて使ってみました。
ひき肉みたいになるかなーと思ったら、もっと練ったようになってしまいました。
すぐにとめるくらいでよかったのかな。
刃を手洗いするのにキンチョーするので、今まで肉には使ったことがなかったのです。
刻むのに時間かけるか、洗うのに時間かけるかの違い・・って感じ?
by pejesapo | 2008-08-26 23:50 | モモごはん