2008年 06月 05日
梅酒の仕込み
うちの庭で採れた梅。
アク抜きのため水に浸すと・・・
薄い銀の衣をまとったようになるのがきれい。
梅酒をつけるようになってはじめて知りました。
こんなふうに。しばらく見ていても飽きません。
今年の我が家の梅は少なかったので、後日またスーパーで買って漬ける予定です。
by pejesapo
| 2008-06-05 23:55
| 日常
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